山东的胶东是什么意思?

胶东指的是山东半岛东部地区，包括青岛、烟台、威海等城市。这里三面环海，风景优美，海鲜丰富，像虾、蟹、鱼、贝类都是当地特产。胶东人热情好客，喜欢用海鲜招待客人，还会做鲅鱼饺子、海菜包子等美食。历史上胶东是重要的海防要地，现在成了旅游胜地，每年吸引大量游客。

胶东文化独特，方言和山东其他地方不一样，说话带点海味儿。当地有蓬莱阁、刘公岛等名胜古迹，还有养马岛、长岛等海岛。胶东经济发达，制造业和渔业都很强，像青岛啤酒、张裕葡萄酒都是这里的知名品牌。冬季胶东下雪时，海边结冰，景色格外漂亮，吸引很多人去拍照。