玉米多大才应该留苞?

玉米长到一人高时，叶子开始变宽变厚，茎秆粗壮，这时候就能看到小苞了。苞刚开始像小手指头那么大，青绿色，摸上去软软的。等苞再长大些，有拳头大小，颜色变深，就可以留着等成熟了。

玉米苞太小时摘掉会影响产量，苞太大时口感会变老。一般苞长到15到20厘米，颗粒饱满，就能留着慢慢等熟了。苞皮要完整，不能有虫洞或破损，这样玉米才能长得又甜又嫩。