电饭煲底盘加热是什么意思?

电饭煲底盘加热是一种通过底部发热管直接接触内锅进行加热的方式。热量从底盘向上传递，让米饭均匀受熟。这种加热方式简单高效，适合家庭日常使用。电饭煲工作时，底盘温度可达150摄氏度以上，确保米饭快速煮熟。

底盘加热还能防止米饭粘锅，清洗时只需轻轻擦拭即可。现代电饭煲底盘多采用铝合金材料，导热快且耐用。有些高端型号还配备智能温控系统，根据不同食材调整加热功率，让米饭口感更好。