车厘子要放冰箱冷藏保存吗?

车厘子需要放冰箱冷藏保存。低温能减缓果肉变质，保持水分和口感。买回家后尽快用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，温度控制在0到5摄氏度之间。这样能保存5到7天，避免果皮变皱、果肉软化。

冷藏时注意不要清洗，等吃之前再洗。潮湿环境容易发霉，袋口留点缝隙透气。车厘子怕冻，温度低于零度会冻伤果肉。冰箱上层温度较稳定，适合存放。一次吃不完可以分装冷冻，能延长保鲜期到1个月。