加盟一家酸菜鱼店怎么样?

加盟酸菜鱼店是个不错的选择，市场需求稳定，投资回报较快。酸菜鱼是热门菜品，顾客接受度高，加盟品牌能提供成熟配方和运营支持，降低创业风险。单店日均能卖出上百份酸菜鱼，毛利可达六成左右，适合小本创业者。

需要注意选址和本地口味差异，竞争激烈时要突出特色。加盟费加装修设备约需十几万元，回本周期一般半年内。建议实地考察品牌口碑，避免盲目跟风，结合自身资金和经验做决定。