枸杞放冰箱里能保存多久?

枸杞放冰箱里能保存6到12个月。冰箱低温环境能减缓枸杞变质速度，保持营养和口感。干燥密封是关键，潮湿会让枸杞发霉。开封后最好用保鲜袋装好，挤出空气再冷藏。这样枸杞不会结块，颜色鲜艳，泡水或直接吃都合适。

新鲜枸杞常温只能放1周，容易变软发黏。冷藏能延长保质期，但最好别超过一年。枸杞含糖量高，时间长了会流失甜味。定期检查枸杞状态，发现异味或霉点就得扔掉。冰箱不是保险箱，保存时间还是有限制的。