霜降的时候适合种什么菜?

霜降时节适合种植白菜、萝卜、菠菜、芹菜、韭菜等耐寒蔬菜。这些菜在低温下生长良好，味道更甜脆。白菜和萝卜是冬季餐桌常见食材，菠菜和芹菜营养丰富，韭菜可以多次收割。此时种植能确保冬季有新鲜蔬菜供应，菜园依然生机勃勃。

霜降后土壤湿润，气温适宜根系生长。种植大蒜、洋葱、生菜也能获得不错收成。大蒜和洋葱储存时间长，生菜脆嫩爽口。翻土施肥后播种，覆盖薄土保持水分，这些菜苗能安全过冬。霜降是秋冬季种植的关键时期，把握时机能让菜园丰收。