红酒是什么香味?

红酒散发着水果的甜香，比如草莓、樱桃和李子，还有花香如玫瑰和紫罗兰。橡木桶陈酿后带来香草、巧克力和焦糖的气息，泥土和香料的味道增添复杂度。不同产区的红酒香味差异明显，有的清新，有的浓郁。

红酒的香味层次丰富，年轻时果味突出，陈年后发展出干果、烟草和皮革的气息。品酒时轻摇酒杯，香味会释放得更充分，让人感受到葡萄品种和酿造工艺的独特魅力。每一口都能闻到不同的香气变化。