北京烤鸭哪家比较正宗?

北京烤鸭最正宗的店是全聚德和便宜坊，两家百年老店各有特色。全聚德挂炉烤鸭皮脆肉嫩，便宜坊焖炉烤鸭外焦里嫩，都是北京必尝美食。

大董和四季民福也很受欢迎，大董的酥不腻烤鸭口碑很好，四季民福的烤鸭配荷叶饼味道正宗。这些店都选用优质鸭子，传统工艺制作，游客和本地人都爱去。