花雕是什么海鲜?

花雕是一种常见的海鲜，属于贝类，壳上有独特的花纹，肉质鲜嫩多汁。花雕生活在沿海浅海区域，喜欢藏在沙子里，渔民常用网具捕捞。花雕的烹饪方式多样，可以清蒸、白灼或炒制，味道鲜美，营养丰富。花雕含有丰富的蛋白质和微量元素，适合日常食用。

花雕的体型较小，每只重量约50到100克，壳呈扇形，颜色多为黄褐色或棕红色。花雕的生长周期较长，需要2到3年才能成熟。花雕的市场价格适中，深受消费者喜爱，是家庭餐桌上的常见食材。花雕的保存方法简单，冷藏可保鲜3到5天，冷冻可保存更长时间。