300平米火锅店需多大电容够用?

300平米火锅店需配置电容约80千伏安，确保电磁炉、空调等设备同时运行。厨房设备功率大，每台电磁炉约15千瓦，20台就需300千瓦，加上照明、冷藏设备，总功率接近400千瓦。电容需留有余量，避免跳闸影响生意。

火锅店用电高峰在晚餐时段，所有电磁炉、排风系统同时启动，电流需求激增。建议分区域供电，厨房单独配置电容，避免与其他设备冲突。电容太小会导致电压不稳，设备损坏；太大则浪费电费，需根据实际用电量合理选择。