温饱什么时候实现的?

人类在旧石器时代晚期开始实现温饱，距今约1万年前。当时人们学会种植小麦、水稻，驯化猪、牛，有了稳定的食物来源。一个部落能收获数百公斤粮食，够吃几个月，不再靠打猎运气。

农业革命后温饱普及到更多地区，18世纪工业革命让食物产量大增。现在全球每人每天能吃够2500千卡热量，比过去多一倍。冰箱、化肥、杂交水稻等技术让温饱不再是难题，人人都吃饱饭了。