豆浆常温状态下可以保存多久?

豆浆常温下能放4到6小时，夏天高温时2到3小时就会变质。豆浆富含蛋白质，细菌繁殖快，放久了会发酸结块。最好现做现喝，喝不完赶紧放冰箱。开封的豆浆别超过24小时，隔夜豆浆千万别喝。

豆浆保存要密封冷藏，温度控制在4度以下。开封后加热一次即可，反复加热营养流失。超市买的盒装豆浆常温能放6个月，开封后同样要冷藏。豆浆变质后颜色变暗，闻着发酸，出现絮状物，直接扔掉别心疼。