陕西紫阳茶属于什么茶?

陕西紫阳茶属于绿茶，产自陕西紫阳县，采用当地传统工艺制作。茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，带有兰花香气。紫阳茶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘，是陕西特色名茶之一。

紫阳茶历史悠久，距今已有千年栽培史，曾作为贡品进献朝廷。茶区位于海拔800米以上的山区，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。每年春季采摘一芽一叶或一芽二叶，经杀青、揉捻、干燥等工序制成，保留了绿茶的天然风味。