鸡肉不放冰箱保存可以吗?

鸡肉不放冰箱保存不行，室温下细菌会快速繁殖，几小时就会变质。夏天高温时，鸡肉放两小时就可能发酸发臭，吃了容易拉肚子。生鸡肉最好冷藏，能放3天左右，冷冻能存半年。实在没冰箱，用保鲜膜包紧放阴凉处，也别超过4小时。

鸡肉保存不当浪费钱还伤身体。买回鸡肉马上处理，分成小份装袋，这样吃多少拿多少。炖好的鸡汤当天喝完，剩菜放冰箱别反复加热。超市买鸡肉看生产日期，选包装完好的，回家路上用保温袋装，尽快放冰箱最保险。