花馍是陕西特产吗?

花馍是陕西的著名特产，主要流行于关中地区。这种面食造型精美，常做成动物、花卉或人物形状，颜色鲜艳，深受当地人喜爱。花馍不仅是食物，更是节庆时的装饰品，比如过年时会制作生肖造型的花馍，寓意吉祥如意。

陕西花馍的制作工艺独特，需要揉面、塑形、蒸制等多道工序。常见的花馍有石榴、鲤鱼、寿桃等造型，每个细节都栩栩如生。花馍的历史悠久，至今仍是陕西人逢年过节必备的美食，象征着团圆和丰收。