一斤麦子有多少麦粒?

一斤麦子大约有2万到3万颗麦粒。麦粒大小受品种和生长环境影响，饱满的麦粒每斤能接近3万颗，瘪粒可能只有2万颗左右。麦粒数量还与湿度有关，干燥的麦子颗粒更紧实，一斤能装更多。

一斤麦子能做10个馒头或5碗面条。麦磨成粉后，一斤面粉能蒸出20个小包子或15个饺子。麦粒用途广泛，除了做主食，还能酿啤酒、喂家禽，甚至加工成麦片或饲料。