海参属于什么种类的动物?

海参属于棘皮动物门，是一种生活在海洋里的无脊椎动物。海参身体柔软，呈圆柱形，表面有许多小肉刺，靠管足缓慢移动。海参以海底的藻类、微生物和有机碎屑为食，每天能吃掉大量食物。海参在海底爬行时，会用触手捕捉食物，遇到危险时会排出内脏逃生。

海参主要分布在温带和热带海域，全球有超过1200种海参。中国、日本、印度尼西亚等地是海参的主要产地。海参营养价值高，富含蛋白质和多种矿物质，是珍贵的海产品。海参的再生能力很强，切掉的部分能重新长出身体。海参在海洋生态中扮演重要角色，是许多鱼类和蟹类的食物来源。