豆角可以放在冰箱吗?

豆角可以放在冰箱保存，能延长新鲜度。冰箱温度低，能减缓豆角变老变蔫。把豆角用保鲜袋装好，放进冷藏室，一般能放5到7天。豆角怕冻，温度太低会冻坏，表面出现斑点，口感变差。豆角买回家后，尽快放进冰箱，不要常温放太久，容易失去水分。

豆角放冰箱前，别洗太干净，带点泥土能保护外皮。豆角适合放冰箱的蔬果格，湿度高些。如果豆角太多，可以分装成小份，方便取用。豆角放久了会变老，煮之前检查一下，发软或发黏就不能吃了。冰箱不是万能的，豆角还是要尽快吃完，营养最好。