白兰地有保质期么?

白兰地没有严格的保质期，只要密封保存得当，可以存放几十年甚至更久。优质白兰地放在阴凉干燥的地方，酒质会越来越好，口感更醇厚。市面上常见的普通白兰地，开瓶后最好在一年内喝完，否则风味会慢慢变淡。开封后的白兰地需要拧紧瓶盖，避免接触空气氧化变质。

白兰地属于蒸馏酒，酒精含量高本身就有防腐作用。未开封的白兰地只要避光避热，存放几十年没问题。有些年份久远的白兰地，比如陈酿50年的白兰地，价值会更高。但保存不当的话，即使未开封也可能变味。存放白兰地的理想温度是15到20摄氏度，温度太高会影响酒质。