核桃工业属于制造业吗?

核桃工业属于制造业。核桃经过加工变成核桃油、核桃乳、核桃糕点等产品，这些都需要工厂设备和技术支持。从种植到加工再到包装销售，整个过程涉及多个生产环节，完全符合制造业的定义。

制造业包括食品加工、木材加工等行业，核桃工业归类于农产品加工类制造业。每年中国有数万吨核桃被加工成各类商品，产值超过百亿元。核桃工业不仅提供就业岗位，还带动了上下游产业发展，是制造业的重要组成部分。