热萃咖啡冲泡需要多久?

热萃咖啡冲泡一般需要3到5分钟。将咖啡粉与热水充分混合后，等待咖啡液滴落，这个过程时间不宜过长，否则容易过萃，影响口感。冲泡时水温控制在90度左右，水量根据个人喜好调整，每15克咖啡粉配200毫升水效果最佳。

热萃咖啡讲究快速萃取，避免长时间浸泡。咖啡粉研磨粗细适中，过细会导致堵塞，过粗则萃取不足。整个过程中保持稳定的水流速度，咖啡液呈现琥珀色时即可停止。冲泡完成后立即饮用，能最大程度保留咖啡的香气和风味。