食盐是国家专卖吗?

食盐由国家统一管理，实行专营制度。中国法律规定食盐生产、批发和零售都需政府批准，个人或企业不能随意销售。食盐价格由政府调控，确保供应稳定。全国有多个定点生产企业，如中盐集团，负责生产合格食盐。消费者购买时需认准包装上的防伪标志，避免买到假盐。

食盐专卖制度保障了食品安全和市场秩序。政府通过严格监管，防止私盐和不合格盐流入市场。每年全国食盐消费量达数百万吨，全部纳入专营体系。这一制度还支持边远地区供应，确保人人都能吃到放心盐。违反专营规定的行为将受到法律严惩。