白兰地是洋酒还是白酒?

白兰地属于洋酒，由葡萄酒蒸馏而成，原产于法国，全球多地都有生产。常见的品牌有马爹利、轩尼诗和人头马，酒精度一般在40度左右。白兰地常被用作餐后酒，也可调制鸡尾酒，口感醇厚，带有水果和橡木香气。中国也有白酒，如茅台和五粮液，但工艺和原料与白兰地不同。

白酒是中国传统蒸馏酒，以粮食为原料，经过发酵和蒸馏制成。代表品牌有茅台、剑南春和洋河大曲，酒精度多在50度以上。白酒适合搭配中式菜肴，饮用时讲究温热或小口慢品。洋酒和白酒在原料、工艺和文化背景上差异明显，消费者可根据口味偏好选择。