大龙虾放冰箱冷藏可以保存多久?

大龙虾放冰箱冷藏能保存3到5天。保存时用湿布包裹，放入密封袋或保鲜盒，温度控制在4摄氏度左右。新鲜龙虾活力强，触须灵活，保存期间减少开箱次数，避免温度波动。死亡龙虾细菌滋生快，最好当天食用。

超过5天的龙虾建议冷冻保存，可存放3个月。冷冻前用保鲜膜包好，防止水分流失。解冻时自然回温，不要热水浸泡。冷冻后的肉质稍松，但风味基本不变。野生龙虾比养殖的更耐储存，但保存方法相同。