西瓜的甜度一般多少?

西瓜的甜度一般在8到12度之间，有些特别甜的品种能达到15度。甜度受阳光、水分和土壤影响，成熟时间越长甜度越高。西瓜含水量超过90%，每100克果肉热量只有30千卡，是夏季消暑佳品。挑选西瓜时，听声音、看瓜蒂、拍瓜面都能判断甜度。

西瓜原产非洲，现在中国各地广泛种植。常见品种有8424、麒麟瓜和小天使，每个品种甜度略有不同。西瓜皮也能做成酱菜或炒菜，西瓜籽可以炒着吃。一个中等大小的西瓜重5到8公斤，能切出十几块果肉，全家分享最合适。