三鲜螺蛳粉是哪三样菜?

三鲜螺蛳粉里的三样主要菜是酸笋、木耳和猪脆骨。酸笋提供独特的酸爽味道，木耳增加脆嫩口感，猪脆骨带来鲜香嚼劲。这三样搭配米粉和螺蛳汤底，让整碗粉味道丰富层次分明，吃起来特别开胃过瘾。

螺蛳粉的汤底是用螺蛳和猪骨熬制数小时，加上秘制香料调制而成。米粉选用优质大米制成，口感Q弹爽滑。一碗完整的螺蛳粉还配花生、腐竹和青菜，每样食材都经过精心处理，确保味道和口感达到最佳平衡。