薄荷的采收季节是什么?

薄荷的采收季节在每年夏秋两季，具体是6月到9月之间。这段时间薄荷生长旺盛，叶片饱满，香味浓郁。农民会选择晴天的早上采摘，这样薄荷的香气最足。新鲜采摘的薄荷可以用来泡茶、做菜或者提炼精油。

薄荷一年可以采收多次，第一次采收后还能再长出新叶。每次采收后要保留10厘米左右的茎，方便下次生长。薄荷喜欢阳光充足的环境，水分充足时长得更好。采收后的薄荷可以晒干保存，也能直接冷冻保鲜。