薏米什么时候种什么时候收?

薏米一般在春季4月到5月播种，生长期需要5个月左右，9月到10月就能收获。播种前要选好水田，保持土壤湿润，出苗后注意除草施肥，这样薏米才能长得饱满。

薏米成熟后，稻穗变黄就可以收割了，收割后要晒干脱壳。薏米可以煮粥煲汤，还能做甜品，营养很丰富。全国很多地方都种薏米，比如云南、贵州、广西这些地方产量都不错。