奶茶一般是用什么茶?

奶茶常用红茶、绿茶、乌龙茶和茉莉花茶等制作。红茶口感醇厚，搭配牛奶后味道浓郁；绿茶清新爽口，奶香淡雅；乌龙茶香气独特，能提升奶茶层次感；茉莉花茶花香四溢，让奶茶更添芬芳。这些茶叶与牛奶混合后，形成不同风味的奶茶。

奶茶的茶叶选择还取决于个人喜好和地域习惯。台湾珍珠奶茶多用红茶，港式奶茶偏爱拼配茶；日式抹茶奶茶采用绿茶粉末，泰式奶茶则常用红茶加炼乳。不同茶叶搭配牛奶，产生甜、香、滑的口感，满足各种人群的需求。