螯合技术是什么意思?

螯合技术是一种化学方法，通过分子结构将金属离子紧紧包裹起来，形成稳定的复合物。这种技术常用于工业生产、农业施肥和医药领域，能有效提高金属元素的利用率，减少浪费和污染。比如，在肥料中加入螯合剂可以让植物更好地吸收铁、锌等微量元素，促进生长。

螯合技术的应用范围很广，包括水处理、食品保鲜和环保治理。它能将有害金属离子固定，防止其危害环境或人体健康。例如，螯合剂可以清除水中的重金属，使其沉淀或分离。这项技术还用于制造洗涤剂，帮助去除顽固污渍，让清洁效果更好。