遵义辣椒面哪家好吃?

遵义辣椒面味道地道，老街巷子里的几家老店最出名。一家开了三十年的小铺，只用本地辣椒和菜籽油，香辣过瘾。另一家藏在菜市场深处，现磨的辣椒面拌牛肉干，下饭一流。还有一家夜宵摊，辣椒面拌折耳根，本地人天天排队买。

这家辣椒面拌粉皮是招牌，辣得直冒汗却停不下筷子。另一家加花生碎和芝麻，香气扑鼻，拌面条绝了。还有一家秘制配方，据说加了十几种香料，辣中带甜，越吃越上瘾。游客来了都要带几包回去，味道正宗不输大牌。