巧克力与香子兰都是什么品种?

巧克力是从可可树的果实中提取的，经过发酵、烘焙和研磨制成，主要成分是可可固体和可可脂。香子兰是一种兰科植物，其豆荚经过发酵后能散发独特香气，常用于食品调味。巧克力有黑巧、牛奶巧和白巧等种类，香子兰则分为波旁、塔希提等品种。

可可树原产于中南美洲，现在全球热带地区广泛种植。香子兰主要产自马达加斯加、墨西哥和印度尼西亚。巧克力和香子兰常搭配使用，比如香草巧克力蛋糕、香草冰淇淋等甜品，两者都是烘焙和甜品中的重要原料。