沙米是啥米?好吃吗?

沙米是一种特殊的大米，生长在沙漠地区，比如宁夏、内蒙古等地。这种米颗粒饱满，口感Q弹，煮出来饭香浓郁，适合做炒饭或煲粥。沙米富含多种矿物质，吃起来比普通大米更有嚼劲，很多人喜欢它的独特风味。

沙米产量不高，种植过程需要精细管理，所以价格稍贵。不过它的营养价值和口感都很出色，值得一试。无论是配菜还是单独吃，沙米都能让人回味无穷，是健康饮食的好选择。