厨房用具一般多久换新的?

厨房用具一般使用3到5年就需要更换新的，像菜刀用久了会变钝，砧板容易开裂，锅具涂层脱落都不安全。筷子建议半年换一次，塑料饭盒发黄变形就该扔掉，避免细菌滋生。蒸锅、电饭煲这类电器用5年以上性能下降，耗电还高，及时更换更省心。

剪刀、开瓶器、削皮刀这些小工具用1到2年就不好使了，陶瓷碗碟摔裂后锋利边角危险。保鲜膜、锡纸这类消耗品开封后3个月最好换新，防止老化变质。厨房用具定期更换，既能保证使用效果，又能确保饮食健康。