素汤包属于哪儿的特产?

素汤包是江南地区的传统美食，尤其以杭州、苏州一带最为出名。这种包子皮薄馅嫩，汤汁鲜美，常搭配猪肉、虾仁或竹笋等食材制作，深受当地人喜爱。制作时讲究火候和手法，确保包子皮薄而不破，汤汁浓郁可口。

素汤包的历史可以追溯到清朝，最初是江南水乡百姓的家常小吃。后来经过改良和创新，逐渐成为地方特色美食。如今在杭州的河坊街、苏州的观前街等地，都能找到正宗的素汤包，吸引着众多食客前来品尝。