烧烤圆圆的扁扁的素菜串串叫什么?

烧烤圆圆的扁扁的素菜串串叫蔬菜串。常见的有茄子串、土豆串、青椒串、蘑菇串、豆皮串、金针菇串、面筋串、玉米串、莲藕串、韭菜串。这些串串用竹签穿好，刷上酱料，烤得香喷喷，吃起来特别过瘾。素菜串串价格实惠，种类丰富，大人小孩都爱吃。

蔬菜串串是烧烤摊的热门选择。圆圆的土豆片烤得金黄，扁扁的茄子刷上酱料软糯入味。蘑菇串吸饱汤汁，豆皮串烤得焦香。莲藕片脆爽，玉米粒香甜。韭菜串烤熟后香气扑鼻，面筋串嚼劲十足。一串串摆满烤架，看着就让人食欲大开。