精铁煎锅可以用在电磁炉上吗?

精铁煎锅完全可以用在电磁炉上。精铁材质导热快，受热均匀，电磁炉的磁场能让锅底迅速升温。这种锅适合煎炒炖煮，比如煎牛排、炒青菜、炖排骨都很实用。精铁锅耐用，能用上好几年，价格也不贵，家里备一口很方便。

精铁煎锅保养简单，用完及时擦干避免生锈。新锅需要开锅处理，涂层油后小火烘烤。电磁炉火力大，建议用中小火烹饪，避免糊锅。精铁锅重量适中，单手操作不费力，清洗时用软布就行，千万别用钢丝球刮花锅底。