竹笋可以放到冰箱吗竹笋是否可以放到冰箱?

竹笋可以放进冰箱保存，新鲜竹笋用保鲜袋装好能放3到5天，熟竹笋冷藏能维持2天左右。冰箱低温能减缓竹笋变质，但放太久会影响口感和营养。

竹笋适合冷藏但不适合冷冻，冷冻会让竹笋变硬失去鲜味。买回竹笋尽快食用，若需长时间保存，可焯水后晒干存放。冰箱里竹笋要和其他食物分开，避免串味影响味道。