杨梅是哪种性质的食物?

杨梅属于温性水果，味道酸甜，富含维生素C和矿物质，适合夏季食用。杨梅可以生吃，也能做成蜜饯或泡酒，每100克果肉含水分超过80克，热量较低。杨梅有生津止渴的作用，但吃多了容易上火，建议每天控制在10颗左右。

杨梅树是常绿乔木，果实表面有细小凸起，颜色从红到紫不等。杨梅在南方广泛种植，成熟期在6月左右，新鲜杨梅容易变质，采摘后最好冷藏保存。杨梅可以搭配酸奶或沙拉食用，也能煮成杨梅汤解暑。