盱眙龙虾属于哪个市?

盱眙龙虾产自江苏省淮安市盱眙县，这里水质清澈，水草丰美，特别适合龙虾生长。盱眙县有超过2000个龙虾养殖塘，每年产出数万吨龙虾，销往全国各地。

盱眙龙虾以红壳、大螯、肉质鲜嫩闻名，烹饪方式多样，十三香龙虾最出名。每年夏天，盱眙举办龙虾节，吸引数百万游客前来品尝，带动当地经济快速发展。