家用电饭煲温度是多少?

家用电饭煲煮饭时，内胆底部温度一般在60到100度之间，煮饭阶段温度会升至100度并保持恒温。保温时温度降到60度左右，确保米饭不凉也不干硬，适合日常家用需求。电饭煲还会根据米饭种类调整温度，比如煮粥时温度稍低，煮杂粮饭时温度稍高，满足不同烹饪需要。

电饭煲的温控系统精准控制温度，避免米饭烧焦或夹生。普通电饭煲煮饭温度稳定在100度左右，高压电饭煲能达到120度，让米饭更软糯。现代电饭煲还有多种温度模式，比如蒸、炖、煮汤，温度从50度到150度不等，满足家庭多样化烹饪需求，让做饭更轻松方便。