紫皮湖桑是什么品种?

紫皮湖桑是桑树的一个品种，叶子宽大肥厚，适合养蚕。树皮呈紫红色，枝干挺拔，生长速度快，一年能长高2-3米。这种桑树耐寒耐旱，适应性强，在我国南方和北方都有种植。

紫皮湖桑的桑果酸甜可口，可以直接吃，也能加工成桑葚干或桑葚酒。每棵成年树每年能产桑果50公斤左右，经济效益高。近年来，它还被广泛用于园林绿化，既美观又实用。