美的铸铁炒锅怎么样?

铸铁炒锅导热快受热均匀，煎炒炖煮样样行。锅身厚重保温好，能锁住食材水分，炒菜不易粘锅。用久了锅面会自然形成油膜，越用越顺手，适合中式爆炒和煎牛排。

铸铁锅耐用能用几十年，保养得当传热效果更好。但锅体较重单手操作费劲，新手需要适应。清洗后要擦干防锈，适合喜欢传统烹饪方式的家庭。价格比普通锅贵，但性价比很高。