黑爪鸡是什么品种 黑爪鸡是什么鸡?

黑爪鸡是中国地方特色品种，羽毛乌黑，脚爪呈黑色，肉质鲜美，适合炖汤和药用。这种鸡体型较小，生长速度慢，但营养价值高，富含蛋白质和微量元素，深受消费者喜爱。

黑爪鸡主要分布在湖南、四川等地，养殖历史悠久，传统散养方式让其风味独特。一只成年黑爪鸡重量约1.5公斤，年产蛋量约80枚。由于市场需求增加，养殖规模逐渐扩大，成为农家增收的重要途径。