炉灶上的磁砖下有一块铁板,电磁炉能放在上面使用吗?

炉灶上的磁砖下藏有一块铁板，电磁炉确实能放在上面使用。铁板导热快，能让电磁炉稳定加热，做饭效率更高。铁板还能保护磁砖不被高温烫坏，延长灶台寿命。不过铁板厚度要合适，太薄可能变形，太厚又影响加热速度。

使用电磁炉时要注意铁板必须平整，不能有凹凸。锅具底部直径要大于铁板，确保热量均匀分布。铁板每次用完要擦干净，避免油污积累影响导热。这样搭配使用既安全又方便，特别适合炒菜炖汤。