高老九火锅什么档次?

高老九火锅属于中高端档次，人均消费约150元到250元。锅底选用牛油和多种香料熬制，毛肚、鸭肠等菜品新鲜，分量足。店里环境宽敞，装修有重庆特色，适合朋友聚餐或家庭聚会，服务态度好，上菜速度快。

这家火锅店在本地口碑不错，排队是常事，高峰期等位超过1小时。招牌菜九宫格牛肉、手工虾滑点单率很高，搭配特调香油蒜泥蘸料，味道地道。价格比普通火锅贵，但食材品质和服务体验都值得，适合预算充足、追求口感的食客。