无花果的果子能吃吗?

无花果的果子完全可以吃，成熟后口感软甜，富含维生素和矿物质。新鲜无花果可以直接剥皮食用，也能晒干后泡水或煮粥，还能做成蜜饯或果酱。有些人喜欢生吃，也有人喜欢烤着吃，甚至用来炖肉增加风味。

无花果的果皮很薄，轻轻一撕就能露出果肉，里面藏着细小的种子，不影响食用。未成熟的果子会发涩，需要晾晒几天才能变甜。无花果树容易种植，果实产量高，每年能结好几次果，是很多人喜爱的健康零食。