普洱茶是红茶吗?属于什么茶类?

普洱茶不是红茶，它属于黑茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然发酵，熟茶人工渥堆发酵。普洱茶产自云南，用大叶种晒青毛茶制成，历史悠久，口感醇厚，越陈越香。喝普洱茶有助于消化，降脂减肥，还能暖胃养胃。普洱茶饼、沱茶、砖茶都是常见形态，收藏价值高。

普洱茶的制作工艺独特，需经过杀青、揉捻、干燥等步骤。生茶茶汤金黄，熟茶茶汤红浓。普洱茶冲泡后香气持久，回甘明显。好的普洱茶原料讲究，树龄可达百年以上。普洱茶储存讲究通风干燥，避免异味。老普洱茶价格昂贵，拍卖会上屡创高价，是茶中珍品。