部队锅是什么意思?

部队锅是一道源自韩国的料理，主要食材是火腿、午餐肉、香肠、泡菜、方便面和芝士。这道菜起源于朝鲜战争时期，士兵们用剩余的食材炖煮而成，后来成为韩国街头常见的美食。部队锅味道浓郁，方便快捷，深受年轻人喜爱，许多餐厅还加入年糕、拉面等配料，让口感更加丰富。

部队锅的制作方法简单，将所有食材放入大锅中煮熟即可。火腿和午餐肉提供咸香，泡菜增添酸辣，芝士则让汤汁更加浓郁。这道菜热量较高，但营养丰富，适合寒冷天气食用。如今，部队锅已成为韩国饮食文化的一部分，甚至衍生出各种创新版本，如加入芝士瀑布或海鲜，满足不同口味需求。